• Bricks au thon

    Par Lady Michou dans Recettes de cuisine le 22 Février 2021 à 11:55

    Bricks au thon

     

     

    Ingrédients

    10 feuilles de brick
    280 g de thon au naturel
    80 g d'oignon coupé
    3 œufs
    30 g de persil haché
    1 citron
    3 cuillères d'huile d'olive
    Poivre

     

     

     

     

     

     

     

    Etape 1
    Faire cuire les œufs dans l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (9 minutes).

    Etape 2
    Ecailler les œufs, les écraser avec une fourchette et les mélanger avec le persil et les oignons.

    Etape 3
    Ajouter le thon émietté et le jus du citron pressé.

    Etape 4
    Poivrer à votre convenance en n'hésitant pas à goûter la farce.

    Etape 5
    Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier les quatre côtés de la feuille sur le dessus pour former un rectangle.


     

     

     

     

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